Ingredientes:
1 copo de iogurte desnatado 170 grs
1 colher bem cheia de gelatina incolor
1 xícara e meia de leite desnatado
2 colheres de coco ralado ligth
adoçante a gosto
modo de preparo: ferva o leite desnatado ,retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida na água conforme as instruções da embalagem ,eu usei 5 colheres de sopa pra dissolver,aguarde esfriar.
Acrescente o coco ralado ,o iogurte e o adoçante e misture bem,leve á geladeira por 3 horas ou até firmar
Obs:se puder usar coco ralado natural fica ainda melhor e livre de conservantes
A consistência fica parecida com a do flan, faça uma calda de sua preferência.
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